vegetarisches Calzone-Rezept

Zutaten

1. 1/2 Pfund frische Pilze, gehackt.
2. 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt.
3. 1 mittelgrüner Pfeffer, gehackt.
4. 2 Esslöffel Rapsöl.
5. 3 Pflaumentomaten, entkernt und gehackt.
6. 1 Dose (6 Unzen) Tomatenmark.
7. 1 Tasse geriebener Monterey Jack Käse.
8. 1 Tasse zerkleinerter teilentrahmter Mozzarella-Käse.