Zutaten
- 3 EL Wasser, Gemüsebrühe oder Öl.
- 1/2 kleine weiße oder gelbe Zwiebel, gewürfelt.
- 2 Knoblauchzehen, gehackt.
- 1-2 kleine Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, lose gehackt (reduzieren oder auf das bevorzugte Gewürz erhöhen)
- 1/2 TL Meersalz und mehr nach Geschmack.
- 2 TL gemahlener Kreuzkümmel.
- 5 Tassen Gemüsebrühe (oder im Laden gekauft)