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Vanille-Zabaglione mit Himbeer-Zutaten

Vanille-Zabaglione mit Himbeer-Zutaten

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Bianka Braun

Zutaten

1 Tasse Marsala.
1 Tasse Zucker.
1 Vanilleschote, gespalten und Samen abgekratzt.
1 Dutzend große Eigelb.
1 Tasse Sahne.
2 1/2 Tassen Brandykirschen oder Amaretto-Kirschen.
5 Tassen Himbeeren.

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