Upside Down French Onion Maisbrot Zutaten

Umgedrehtes Zwiebel-Maisbrot

• 5 Scheiben dick geschnittener Speck.
• ⅓ Tasse gehackte gelbe Zwiebel.
• 2 Esslöffel Pflanzenöl.
• 1 große Vidalia-Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1⁄4 Zoll dick.
• 2 Tassen gemahlenes gelbes Maismehl aus Stein.
• 1 Tasse Allzweckmehl.
• 1 Esslöffel Backpulver.
• 1½ Teelöffel koscheres Salz.