Gehackt

Toskanische Tomatenbrotsuppe mit gedämpften Muschelzutaten

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Zutaten

  1. 6 Esslöffel Olivenöl.
  2. 1 Zwiebel, fein gehackt.
  3. 1 rote Paprika, fein gehackt.
  4. 6 Knoblauchzehen, gehackt.
  5. 1/4 Tasse gehacktes frisches Basilikum plus 2 Esslöffel dünn geschnittene Basilikumblätter.
  6. 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano.
  7. 2 Tassen zerkleinerte Tomaten in Dosen in dickem Püree (aus einer 28-Unzen-Dose)

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