Kurkuma-geröstete Blumenkohl-Zutaten

Zutaten

• 3 Esslöffel natives Olivenöl extra.
• 1 ½ Teelöffel gemahlene Kurkuma.
• ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
• ½ Teelöffel gemahlener Pfeffer.
• 2 große Knoblauchzehen, gehackt.
• 8 Tassen Blumenkohlröschen (1 großer Kopf; ca. 2 Pfund)
• 1-2 Teelöffel Zitronensaft.