Puten Hackbraten Zutaten

Zutaten

• 2 Pfund 90% mager gemahlener Truthahn, Sie könnten auch halbes Rindfleisch verwenden.
• 1/2 Tasse Panko Paniermehl.
• 1/4 Tasse Milch oder Rinderbrühe (mehr nach Bedarf)
• 2 große Eier, geschlagen.
• 2-3 Esslöffel frische Petersilie oder 2 Teelöffel getrocknete Petersilie.
• 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce.
• 2 Esslöffel Ketchup.
• 1 1/4 Teelöffel koscheres Salz.