Zutaten
- 1 EL Olivenöl.
- 1/2 gelbe Zwiebel, gewürfelt.
- 1 EL gehackter Knoblauch.
- 1 Pfund magerer Putenhackfleisch, kann mageres Rinderhackfleisch ersetzen, wenn dies bevorzugt wird.
- 1/2 Tasse frische Petersilie, gehackt.
- 1/4 Tasse frisches Basilikum, gehackt.
- 1 Ei.
- 1 TL Salz.