In Schottland ist das Ostersonntagsmenü zum Mittag- oder Abendessen normalerweise eine besondere Mahlzeit. Traditionell wird Lammbraten serviert, obwohl einige Familien sich immer noch für Putenbraten oder das ebenso köstliche Wildbret entscheiden. Wohin auch immer Sie im ländlichen Schottland gehen, Sie werden Feld für Feld Schafe sehen und schottisches Lamm ist ziemlich lecker.