Zucker

traditionelles holländisches Apfelkuchenrezept

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Zutaten:

  1. 1 Tortenkruste (mein Rezept reicht für zwei Krusten)
  2. 5–6 Tassen Granny Smith Äpfel, geschält und in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten.
  3. 1 Esslöffel Zitronensaft.
  4. 1/3 Tasse hellbrauner Zucker.
  5. 1/3 Tasse Kristallzucker.
  6. 1/4 Tasse Mehl.
  7. 1 Teelöffel gemahlener Zimt.

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