traditionelles Apfelschusterrezept

Zutaten

1. 6 mittelgroße Äpfel (Granny Smith, Golden Delicious oder ein anderer guter Backapfel), geschält und in ¼ Zoll dicke Stücke geschnitten.
2. 1 Tasse Wasser oder Apfelsaft.
3. 1/3 Tasse brauner Zucker, verpackt.
4. 1 Esslöffel Maisstärke.
5. 1 Esslöffel Zitronensaft.
6. 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt.
7. 1 Teelöffel gemahlener Zimt.
8. 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss.