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Tassen
Tortellini und Spinat in Knoblauchbrühe Zutaten

Tortellini und Spinat in Knoblauchbrühe Zutaten

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Ina Kesselring

Zutaten

2 Esslöffel Olivenöl.
5 gehackte Knoblauchzehen.
3 Tassen Wasser.
3 Tassen natriumarme Hühnerbrühe in Dosen oder hausgemachte Brühe.
1 1/2 Teelöffel Salz.
1 Pfund frische oder gefrorene Käsetortellini.
1 Pfund Spinat, Stängel entfernt, Blätter gut gewaschen (ca. 2 1/4 Liter)
Geriebener Parmesan zum Bestreuen.

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