Top-Tipps für den besten Rosenkohl

Tipps + Hinweise

1. Trocknen Sie Ihren Rosenkohl gut. ...
2. Brown ist gut. ...
3. Wenn Sie unbeschnittenen Rosenkohl verwenden, schneiden Sie den trockenen Teil des Stiels an der Basis des Sprosses und alle losen äußeren Blätter ab.
4. Für einen extra karamellisierten Bereich die geschnittenen Rosenkohlseiten mit der Schnittseite nach unten auf die Pfanne legen.