Zutaten
- 2 Tassen gekochter Mais, frisch oder gefroren (siehe Hinweis)
- 1-2 Avocados, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten.
- 1 Pint Kirsch- oder Traubentomaten, halbiert.
- 1/2 Tasse fein gewürfelte rote Zwiebel.
- Dressing:
- 2 Esslöffel Olivenöl.
- 1/2 Teelöffel geriebene Limettenschale.
- 1 Esslöffel frischer Limettensaft.