Todd Englishs Tortelli of Butternut Squash mit braunen Butter- und Salbeizutaten

Todd Englishs Tortelli of Butternut Squash mit brauner Butter und Salbei

• 2 EL. ungesalzene Butter.
• 6 c. Butternusskürbis.
• gemahlene Amaretti-Kekse.
• 1/2 frische Semmelbrösel.
• 1/4 fein geriebener Parmesan.
• gemahlene Muskatnuss.
• 1 1/2 TL. koscheres Salz.