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Gerösteter Farro und Frühlingszwiebeln mit Blumenkohl- und Ei-Zutaten

Gerösteter Farro und Frühlingszwiebeln mit Blumenkohl- und Ei-Zutaten

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Fr. Timm Steinmetz

Gerösteter Farro und Frühlingszwiebeln mit Blumenkohl und Ei

5 EL. ungesalzene Butter.
4 Frühlingszwiebeln.
8 Unzen. farro.
2 EL. farro.
Salz-.
Frisch gemahlener Pfeffer.
1 qt. Gemüsebrühe.
2 EL. Natives Olivenöl extra.

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