Stellen Sie sicher, dass der Wein Brut oder Extra Brut ist, um Kopfschmerzen zu vermeiden (es sei denn, es ist Prosecco). Denken Sie daran, dass Weine, die mit der Tankmethode hergestellt wurden (wie Prosecco), bei 3-4 Druckatmosphären deutlich weniger sprudelnd sind als echter Champagner. Schauen Sie sich Regionen an, die nicht Champagner heißen, aber dennoch Wein nach der gleichen Methode produzieren.