Die Lure Burger Zutaten

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Steve Lauckner

Der Lure Burger

Burger. 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch (siehe Tipps & Techniken) 4 EL. Dijon Senf. Salz. Pfeffer. 4 geröstete Hamburgerbrötchen. Rasierte Dillgurken.
Karamellisierte Zwiebel-Speck-Marmelade. Rapsöl. 4 c. gewürfelte weiße Zwiebel. 1 Pfund Speck. Salz. Pfeffer.
Geheime Sauce locken. 2 c. Ketchup. 2 c. Mayo. 2 EL. Rotweinessig. 1 EL. Worcestersauce.

Käse

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Käse

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