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In der Regel passt Syrah (Shiraz) sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Gemüse, Wild und Rindfleischeintopf.
- Barbecue, besonders Spareribs.
- Sauerbraten.
- Käse, besonders gereifter Hartkäse wie Gouda.
- Hühnchen, besonders gegrillt und geschmort.
- Ente.
- Gegrilltes Fleisch und Gemüse.
- Hamburger.
- Lammfleisch, insbesondere gebratene Lammkeule.
