Die 5 besten Maisstärke-Ersatzstoffe zum Kochen und Backen

Die 11 besten Ersatzstoffe für Maisstärke

1. Weizenmehl. Weizenmehl wird hergestellt, indem Weizen zu einem feinen Pulver gemahlen wird. ...
2. Arrowroot. Pfeilwurz ist ein stärkehaltiges Mehl, das aus den Wurzeln der Pflanzengattung Maranta hergestellt wird und in den Tropen vorkommt. ...
3. Kartoffelstärke. Kartoffelstärke ist ein weiterer Ersatz für Maisstärke. ...
4. Tapioka. ...
5. Reismehl. ...
6. Gemahlene Leinsamen. ...
7. Glucomannan. ...
8. Psylliumschale.