Lapetiteepicerievegan
Spritzig, säuerlich, süß und cremig, mit einer unglaublichen Textur und einer köstlichen Shortbread-Kruste. Diese Bars sind absolut erstaunlich!
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Für die Zitronenfüllung:
- 3 Tassen Kristallzucker.
- 1/2 Tasse Allzweckmehl.
- 4 Teelöffel Pfeilwurzel oder Maisstärke.
- 1 Tasse frischer Zitronensaft, abgesiebt (ca. 9-10 Zitronen)
- 8 große Eier.
