Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 5 Unzen Tamarindenpulpe.
- 2 Tassen plus 2 Esslöffel kaltes Wasser.
- 1 Stück frischer Ingwer, geschält und gerieben.
- 3 Knoblauchzehen, gehackt.
- 3 Esslöffel Zucker oder mehr nach Geschmack.
- 1 Esslöffel Chili-Knoblauch-Sauce (Sambal Oelek)
- 2 Teelöffel Thai Fischsauce (nam pla)
- 1 Teelöffel Sojasauce von guter Qualität wie Kikkoman.
