Zutaten
- 1/4 Tasse Pflanzenöl.
- 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut in 1-Zoll-Stücke geschnitten.
- 1/4 Tasse Maisstärke.
- 1/2 Tasse gelbe Zwiebel in 1/2 Zoll Stücke geschnitten.
- 1 rote Paprika in 1-Zoll-Stücke geschnitten.
- 1 grüne Paprika in 1-Zoll-Stücke geschnitten.
- 25 kleine getrocknete rote Chilis.
- 1 Esslöffel Sichuan Pfefferkörner optional.