Zutaten
- 1 Knoblauchzehe, geschälte Nelken und leicht zertrümmert.
- 2 Tassen Milch.
- 1/4 Tasse natives Olivenöl extra.
- 3 Pfund Mangold - Stängel in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, Blätter in breite Bänder geschnitten.
- Salz.
- Frisch gemahlener Pfeffer.
Zutaten