Süß-saure Kohlsuppe Zutaten

Zutaten

• 1/4 Pfund geschnittener Speck, quer in dünne Streifen schneiden.
• 1 Zwiebel, gehackt.
• 2 Karotten gehackt.
• 3 Rippen Sellerie, gehackt.
• 1 Rübe, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten.
• 1 1/2 Teelöffel Kümmel.
• 1 1/2 Pfund Grünkohl (ca. 1/2 Kopf), zerkleinert (1 1/2 Liter)