Süßkartoffel-Haferkekse

Um diese Süßkartoffel-Hafer-Kekse zuzubereiten, benötigen Sie:

1. 2 mittelgroße Süßkartoffeln.
2. 2 Tassen Allzweckmehl.
3. 1 ½ Tassen Haferflocken.
4. 1 TL Backpulver.
5. 2 TL gemahlener Zimt.
6. ½ TL Salz.
7. ¼ TL je gemahlene Muskatnuss, gemahlene Nelken und gemahlener Ingwer.
8. ½ Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter, Raumtemperatur.