Kartoffeln

Zutaten für Süßkartoffel-Salbei-Butter-Auflauf

Zutaten für Süßkartoffel-Salbei-Butter-Auflauf

Zutaten

  1. 2 Pfund Süßkartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Stücke geschnitten.
  2. 1 Pfund Yukon Goldkartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Stücke geschnitten.
  3. 4 Unzen (1 Stick) ungesalzene Butter plus 1 Unze (2 Esslöffel), geschmolzen.
  4. 2 1/2 Esslöffel gehackter frischer Salbei.
  5. 1 1/2 Tassen Vollmilch, erwärmt.
  6. Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer.

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