Brombeeren

süße Brombeersauce

süße Brombeersauce

Legen Sie Brombeeren in einen kleinen Topf; Mit einer Gabel leicht zerdrücken. Zucker, Schnaps und Zitronensaft in Brombeerpüree einrühren; unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze 5 bis 10 Minuten kochen, bis die Brombeeren zerfallen und die Mischung zu kochen beginnt. Vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.

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