Hähnchen

Süßes und herzhaftes gebackenes Huhn mit Ananas- und Estragon-Zutaten

Süßes und herzhaftes gebackenes Huhn mit Ananas- und Estragon-Zutaten

Süßes und herzhaftes gebackenes Huhn mit Ananas und Estragon

  1. 4 Zweige frischer Estragon (2 Zweige gehackt, 2 ganze Zweige zum Braten)
  2. Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
  3. 1 ganzes Huhn.
  4. 2 c. gehackte frische Ananas.
  5. 8 Schalotten.
  6. 2 EL. Reis Wein Essig.
  7. Zucker.
  8. 1 EL. ungesalzene Butter.

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