Zutaten

Zutaten für sonnengetrocknete Tomatenrisotto

Zutaten für sonnengetrocknete Tomatenrisotto

Zutaten

  1. 1 Unze sonnengetrocknete Tomaten (nicht in Öl verpackt, ca. 10)
  2. 1 Tasse Wasser.
  3. 2 1/2 Tassen Hühnerbrühe.
  4. 1 Tasse fein gehackte Zwiebel.
  5. 1 Knoblauchzehe, gehackt.
  6. 4 Esslöffel Olivenöl.
  7. 1 Tasse Arborio-Reis (erhältlich in Lebensmittelgeschäften und einigen Supermärkten)
  8. 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesan.

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