Gefüllte Portobello Pilze Zutaten

Zutaten

• 4 große Portobello-Pilzkappen, Stängel und Kiemen entfernt.
• 1 Esslöffel fettarmes italienisches Salatdressing.
• 1 Ei.
• 1 Knoblauchzehe, gehackt.
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
• 1 Beutel frischer Spinat, gehackt.
• ¼ Tasse gehackte Peperoni.
• ¼ Tasse geriebener Parmesan.