Zutaten
- 1 1/2 Tassen Erdbeerpüree (3 Tassen [420 g] gehackte Erdbeeren)
- 3 Tassen plus 2 EL (406 g) Allzweckmehl.
- 3 1/4 TL Backpulver.
- 3/4 TL Salz.
- 10 EL (140 g) ungesalzene Butter, Raumtemperatur.
- 1/2 Tasse plus 2 EL (150 ml) Pflanzenöl.
- 1 3/4 Tassen plus 2 EL (388 g) Zucker.
- 1 EL Vanilleextrakt.