Schichten mit Frühstücksstreifen und Gorgonzola-Zutaten

Zutaten

• 1 Laib französisches Brot.
• 4 Scheiben MorningStar Farms® Veggie Bacon Strips.
• 6 Eier, leicht geschlagen.
• 3 1/4 Tassen 1% fettarme Milch.
• 1 Tasse fettarmer Ricotta-Käse.
• 1/2 Tasse zerbröckelter Gorgonzola-Käse (2 Unzen)
• 1 / 4-1 / 2 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer.
• 1 3/4 Tassen fein gehackte Pflaumentomate.