In einem Topf bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Öl erhitzen. Fügen Sie Knoblauch, Ingwer und rote Pfefferflocken hinzu und kochen Sie 2 Minuten. Orangensaft, Sojasauce, Apfelessig, Chilisauce, Hoisinsauce, braunen Zucker und Zitronensaft unterrühren und zum Kochen bringen.