Herstellung

klebrige Muffinoberteile

klebrige Muffinoberteile

Grober Zucker oder Streudel werden aufgelöst, wodurch das Muffin noch weicher wird. Dies ist das Hauptproblem beim einfachen Einlegen der Muffins in einen luftdichten Behälter oder eine Plastikfolie. Es fängt die Feuchtigkeit ein und macht die Muffinoberteile weich und klebrig.

Zutaten für offenes Ei und Tomatensandwich
Zutaten1 englischer Vollkornmuffin, gespalten und geröstet.2 dicke Tomatenscheiben.1 Teelöffel Pflanzenöl wie Saflor.2 große Eier.2 dünne Scheiben Che...
Guinness-Käse-Dip
Zutaten8 Unzen Frischkäse erweicht.1/3 Tasse Guinness-Bier.1 EL Worcestershire-Sauce.2 TL brauner Senf (Pub-Stil).1/2 TL Knoblauchpulver.6 Unzen irisc...
Wurstfüllung Zutaten
Zutaten1 Pfund Frühstückswurst.¾ Tasse Margarine, geschmolzen.¾ Tasse fein gewürfelte Zwiebel.1 ½ Tassen gehackter Sellerie.8 Tassen weiche Brotwürfel...