Herstellung

klebrige Muffinoberteile

klebrige Muffinoberteile

Grober Zucker oder Streudel werden aufgelöst, wodurch das Muffin noch weicher wird. Dies ist das Hauptproblem beim einfachen Einlegen der Muffins in einen luftdichten Behälter oder eine Plastikfolie. Es fängt die Feuchtigkeit ein und macht die Muffinoberteile weich und klebrig.

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