Stalker Pasta
- 3 EL. Olivenöl.
- 2 Unzen. Pancetta oder normaler Speck, gewürfelt.
- 3 Knoblauchzehen, geschält, aber ganz.
- Mett.
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
- Rotwein wie Pinot Noir oder Cabernet.
- 8 Unzen. Pilze (weiße oder Baby-Portobellos), gewaschen, geschnitten und in dünne Scheiben geschnitten.
- 1 Schachtel (26 oz.) Tomaten.