Zimperlicher Kürbis mit Reiszutaten

Zutaten

• 2 Tassen Wasser.
• 1 1-Zoll-Stück geschälten frischen Ingwer, dünn geschnitten.
• 1/2 Butternusskürbis, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten.
• 1 Tasse Jasminreis.
• 1 Esslöffel ungesalzene Butter.
• 1/2 Teelöffel grobes Salz.