Spinat-Artischocken-Kronen-Lammbraten
- 1 EL. gehackter frischer Oregano.
- 1 EL. gehackter frischer Rosmarin.
- koscheres Salz.
- 1 Krone französisches Lamm (von Ihrem Metzger zubereitet)
- 2 EL. Olivenöl extra vergine und mehr zum Nieseln.
- 2 c. Basmati- oder Jasminreis.
- 1 15-oz. kann Artischockenherzen.
- 3 c. Babyspinat, gehackt.