Zutaten
- 1 Behälter teilentrahmter Ricotta-Käse.
- Olivenöl Kochspray.
- 1 Bund frischer Spinat.
- 1 1/2 c. lose verpackte frische Basilikumblätter.
- 1/4 TL frisch geriebene Muskatnuss.
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
- 2 große Eier.
- 1 Eiweiß.
Zutaten