Würzige Kürbiskern-spröde Zutaten

Zutaten:

• 1 1/2 Tassen Kürbiskerne plus eine Handvoll mehr zum Eintauchen.
• 1/2 Tasse Wasser.
• 1/2 Tasse leichter Maissirup.
• 1 Tasse Kristallzucker.
• 1/2 Teelöffel Backpulver.
• 1 Esslöffel reiner Vanilleextrakt.
• 1 Esslöffel ungesalzene Butter.
• 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken.