Würzige Schweinefleisch Fleischbällchen Zutaten

Zutaten

• 2 Esslöffel Olivenöl.
• 2 Pfund Schweineschulter, gemahlen.
• 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel Salz.
• 4 scharfe Kirschpaprika, gehackt.
• 1/4 Tasse scharfe Kirschpfeffer-Beizflüssigkeit.
• 4 Scheiben frisches Weißbrot, gehackt.
• 3 große Eier.