Gewürzte Butterflied Leg of Lamb Zutaten

Zutaten

• 50 g Butter, geschmolzen.
• 2 EL Olivenöl.
• 2 EL gemahlener Kreuzkümmel.
• 2 TL gemahlener Koriander.
• 2 TL Paprika.
• 1 TL geräuchertes Knoblauchpulver oder Knoblauchsalz.
• 1 EL gehackter frischer Thymian.
• Saft und Zitronenschale.