Gewürzte Apfelpfannkuchen Zutaten

Gewürzte Apfelpfannkuchen

• 1 1/3 c. Allzweckmehl.
• 1 1/2 TL. Backpulver.
• 1 1/2 TL. Zimt, geteilt.
• 1 EL. Kristallzucker.
• 1/2 TL. koscheres Salz.
• 4 EL. Butter, geteilt, plus mehr zum Kochen.
• großes Ei, getrennt.
• 1 Teelöffel. reiner Vanilleextrakt.