Spaghettini mit Öl und Knoblauch Zutaten

Zutaten

• 6 Liter Wasser.
• 2 ¾ Teelöffel Salz, geteilt.
• 1 Pfund ungekochte Spaghettini.
• 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine.
• 10 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten.
• ½ Tasse gehackte frische flache Petersilie.
• ½ Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer.
• 1 Tasse geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse.