Spaghetti Lo Mein Zutaten

Zutaten:

1. 8 Unzen lo mein Eiernudeln *
2. 1 Esslöffel Olivenöl.
3. 2 Knoblauchzehen, gehackt.
4. 2 Tassen Cremini-Pilze, in Scheiben geschnitten.
5. 1 rote Paprika, julienned.
6. 1 Karotte, julienned.
7. 1/2 Tasse Erbsen.
8. 3 Tassen Babyspinat.