Soja-Knoblauch-Lachs mit Couscous-Zutaten

Soja-Knoblauch-Lachs mit Couscous

• 4 EL. natriumarme Sojasauce.
• 2 TL. geriebener Ingwer.
• 2 gehackte Knoblauchzehen.
• 2 TL. Zucker.
• 4 Stück wilder Lachs (ca. 2 Pfund)
• koscheres Salz.
• 1 Pfund Erbsen, gehackt.
• 2 c. Couscous.