Zutaten
- 8 Taco-Muscheln.
- 5 1/2 Esslöffel Speiseöl.
- 2 Tassen abgetropfte und gespülte Kidneybohnen (aus einer 19-Unzen-Dose)
- 1/3 Tasse Tomatensalsa.
- 3/4 Teelöffel Salz.
- 1 1/2 Esslöffel Weinessig.
- 3/4 Teelöffel Dijon-Senf.
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.