- 2 große Süßkartoffeln, geschält und in 1/2 "Würfel geschnitten.
- 1 große rote Zwiebel, gewürfelt.
- 2 EL. Natives Olivenöl extra.
- koscheres Salz.
- Chilipulver.
- 2 c. gekochter brauner Reis.
- 1 Dose gekühlte Bohnen, abgetropft und gespült.
- 1 c. Mais (in Dosen oder frisch)