südländisches gebratenes Fischrezept

Wie man gebratenen Fisch macht

1. Beide Seiten des Wittlings in die Paniermischung eintauchen. Legen Sie den Fisch auf ein großes Backblech oder eine Pfanne mit Pergamentpapier.
2. Beschichten Sie weiterhin alle Fische mit der Maismehl-Mehl-Mischung. ...
3. Die Filets auf jeder Seite 3-4 Minuten in einer schweren Pfanne oder Gusseisen braten.
4. Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.