Lapetiteepicerievegan
Die Nagelhaut ist eine natürliche Schicht, die das Ei vor schädlichen Bakterien schützt. Wenn das Ei befruchtet wurde, schützt das Ei den Embryo auf natürliche Weise, während er sich entwickelt. Durch das Reinigen der Eier wird die Nagelhaut entfernt, sodass die Eier bei Kühltemperatur aufbewahrt werden müssen.
